LIFESTYLE ¿©¸§ ÆÄƼ¸¦ À§ÇÑ À£ÄÄ Çªµå

¿©¸§ ÆÄƼ¿¡¼­ ¹Ý°©°Ô °Ç³×´Â À£ÄÄ Çªµå.

2023.07.12
ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ ¸µÅ©

 

Aperitivo

ȯ¿µÀÇ Àǹ̷Π³»³õ´Â À£ÄÄ µå¸µÅ©´Â ½Ä»ç Àü ¸ñÀ» ÃàÀÌ°í ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Â µ¿½Ã¿¡ ÆÄƼ ºÐÀ§±â¸¦ ºÎµå·´°Ô ¸¸µç´Ù. ½ÄÀüÁÖÀÎ ¾ÆÆ丮Ƽº¸ ¹®È­°¡ ÀÚ¸® ÀâÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼­´Â ÀÏÂïÀÌ ¾¹¾µÇÑ ¸®Å¥¾î¸¦ È°¿ëÇØ Ã»·®ÇÑ Ä¬Å×ÀÏÀ» Áñ°å´Ù. ÇÁ·Î¼¼ÄÚ¿Í ¾ÆÆä·Ñ, ź»ê¼ö¸¦ 3:2:1ÀÇ ºñÀ²·Î È¥ÇÕÇÑ µÚ ¿À·»Áö ½½¶óÀ̽º·Î Àå½ÄÇϸé ÀüÅëÀûÀÎ ¾ÆÆ丮Ƽº¸, ¾ÆÆä·Ñ ½ºÇÁ¸®Ã÷°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.

½ºÆ©µð¿À ¾ÆÈ£ÀÌÀÇ Çϳª »çÄí¶ó º£À̽º¿Í ÄÉÀ̸äÀÇ ¸³µå Æ®·¹ÀÌ´Â ¸ðµÎ ´õÄܶõ¼¥, ĬÅ×ÀÏÀ» ´ãÀº ±Û¶ó½º¿Í ¹°¹æ¿ï ¸ð¾ç Ç÷¹ÀÌÆ®´Â ¸ð¿Í´Ï ½ºÆ©µð¿À, Áö°Å¿Í ¹Ù ½ºÇ¬, Ÿ¿øÇü ĬÅ×ÀÏ ÇÈÀº ÀÌȨ¹Ù.

 

 

 

 

Canapé

Å©·¡Ä¿³ª µüµüÇÑ »§ À§¿¡ ½ºÇÁ·¹µå¿Í °¢Á¾ Àç·á¸¦ ¿Ã·Á ¸¸µå´Â Ä«³ªÆä´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÑ ÀÔ °Å¸® ¾ÖÇÇŸÀÌÀú´Ù. À°·ù, »ý¼±, ä¼Ò, ¹ö¼¸ µî ¾î¶² Àç·á¿Íµµ ¾î¿ï¸®Áö¸¸, ¿©¸§Ã¶ÀÇ À£ÄÄ Çªµå´Â °¡º±°í »óÅ­ÇÑ Á¶ÇÕÀ» ÃßõÇÑ´Ù. °î¹° Å©·¡Ä¿¿¡ Å©¸²Ä¡Áî¿Í »ì±¸ÀëÀ» ¹Ù¸£°í º¹¼þ¾Æ¸¦ ¿Ã¸®¸é Áغñ ³¡. ÀÚµÎ, ¸Á°í, »þÀθӽºÄ¹ µî ¿øÇÏ´Â °úÀÏ·Î º¯ÁÖÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.

À½·á ±Û¶ó½º¿Í ·¹µå Æ÷ÀÎÆ® Ç÷¹ÀÌÆ®, ÀëÀ» ´ãÀº À¯¸® º¼ ¸ðµÎ ¸ð¿Í´Ï ½ºÆ©µð¿À, ¶óÀÌÆ® ÇÎÅ© Ä÷¯ÀÇ S5022 ŸÀÏÀº Å°¿£È£.

 

 

 

 

Antipasto Skewer

ĿƲ·¯¸®¸¦ »ç¿ëÇϱâ Èûµç ½ºÅĵù ÆÄƼ¿¡¼­´Â ÇÑ ¼ÕÀ¸·Î Áý¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÀÛÀº ²¿Ä¡ ¿ä¸®°¡ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¼­·Î ´Ù¸¥ ¸ÀÀÇ Àç·á¸¦ Çѵ¥ ²ç¾î ÀÌÅ»¸®¾Æ½Ä ¾ÈƼÆĽºÅ並 ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ´ÞÄÞÇÑ ¸á·Ð, ºÎµå·¯¿î ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî, ©ÇÑ ÇÁ·Î½´Åä, Åå ½î´Â ¿Ã¸®ºê ÀýÀÓÀ» Â÷·Ê·Î ²È°í ¹ß»ç¹Í ºñ´Ï°Å·Î ¸¶¹«¸®ÇÒ °Í. °£´ÜÇÏ°Ô ÀÔ¸ÀÀ» ²ø¾î¿Ã¸®´Â ºñÀåÀÇ ¸Þ´º´Ù.

ºí·ÎÀ× ±â¹ýÀ¸·Î Á¦ÀÛÇÑ À¯¸® º¼°ú Ç÷¹ÀÌÆ®, ±Û¶ó½º´Â ¸ðµÎ ¸ð¿Í´Ï ½ºÆ©µð¿À.

 

 

 

 

Gazpacho

Á¦Ã¶ ä¼Ò¸¦ °¥¾Æ ¸¸µå´Â ½ºÆäÀÎÀÇ Â÷°¡¿î ¼öÇÁ, °¡½ºÆÄÃÊ´Â ÀÔ¸À ¾ø´Â ¿©¸§Ã¶ ½Ã¿øÇÏ°Ô Çã±â¸¦ ´Þ·¡´Â À½½ÄÀÌ´Ù. È£·Î·Ï ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸´Ï °£ÆíÇÏ°í, »öÀÌ ´Ùä·Î¿ö º¸±â¿¡µµ ±Ù»çÇÏ´Ù. È­»çÇÑ ¿»·Î °¡½ºÆÄÃÊ´Â ³ë¶õ ÆÄÇÁ¸®Ä«¿Í ¹æ¿ïÅ丶Åä, ¿Á¼ö¼ö¸¦ ÁÖÀç·á·Î, È­ÀÌÆ® ¹ß»ç¹Í ºñ´Ï°Å, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ, ¼Ò±ÝÀ» ÇÔ²² °¥¾Æ ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. ½Ä¹°¼º Àç·á¸¸ È°¿ëÇØ ¾ðÁ¦ ¸Ô¾îµµ ºÎ´ã ¾ø´Ù.

µ¶Æ¯ÇÑ ½Ç·ç¿§ÀÇ ±â¹«¶ó ±Û¶ó½º´Â ÀÌȨ¹Ù.

 

 

 

 

Salad

´Ü´ÜÇÏ°Ô ÀÍÀº »ö»öÀÇ Å丶Åä´Â È°¿ëµµ°¡ ¹«±Ã¹«ÁøÇÑ Á¦Ã¶ Àç·á´Ù. ±×³É ¸Ô¾îµµ ÁÁÁö¸¸ °£´ÜÇÑ °úÁ¤¸¸ °ÅÃĵµ ±Ù»çÇÑ »ø·¯µå·Î º¯¸ðÇÑ´Ù. ¹ÝÀ¸·Î ½ã ¹æ¿ïÅ丶Åä¿Í ¸»¶û¸»¶ûÇÑ ºÎ¶óŸ Ä¡Á ÇÔ²² ´ã°í, ¿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µë»Ò, È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ ½ÄÃʸ¦ ¾à°£ µÎ¸¥´Ù. ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃ߸¦ ÅåÅå »Ñ¸®°í ¹ÙÁúÀ» °çµé¿© ¸¶¹«¸®Çغ¸ÀÚ.

Ŭ·¡½ÄÇÑ ¸®º» Æ®¸²ÀÇ ±×·¹À̽à º¸ÅÍ ÇÞÀº Çﷻī¹Î½ºÅ°, ÁÙ¹«´Ì ¸®³Ù ½ÇÅ© µ¤°³¿Í ¿ÀÅ© ¼ÒÀç »ø·¯µå ¼­¹ö´Â ´õÄܶõ¼¥, ¼±¸íÇÑ Ä÷¯·Î Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ´õÇÑ À¯¸® Ç÷¹ÀÌÆ®¿Í ±Û¶ó½º´Â ¸ð¿Í´Ï ½ºÆ©µð¿À, È­ÀÌÆ® ÇÁ·¹ÀÓÀÇ Å¸¿øÇü ¼±±Û¶ó½º´Â ¹Ì¿ì¹Ì¿ì by ¿¡½Ç·Î ·è¼ÒƼī.

 

 

 

 

Yogurt

ÀÔ¸ÀÀ» ¼ø½Ä°£¿¡ µ¹°Ô ÇÏ·Á¸é »ê¹Ì¸¦ ó¹æÇÒ °Í. »õÄÞÇÑ ¿ä°ÅÆ®´Â µµÈ­Áöó·³ ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ µ¸º¸ÀÌ°Ô ÇÏ´Â ¹è°æ ¿ªÇÒµµ ÇÑ´Ù. 
¶óÁ¸®Àë°ú ²Ü·Î ´Ü¸ÀÀ», º£¸®·ù °úÀÏ·Î ÅåÅå Æ¢´Â ½Ä°¨À», °ß°ú·ù·Î °í¼ÒÇÔÀ» ´õÇß´Ù. ±Û¶ó½º¿¡ ´ã¾Æ ÀÜÀ» ºÎµúÄ¡´Â Àç¹Ìµµ ³õÄ¥ ¼ö ¾ø´Ù.

ÀÌþµµ¸£ÇÁÀÇ ÅõÅõ ¿öÅͶóÀÌÇÁ º¼°ú ÄÉÀ̸ä ÇÁ·¹½ºµå Æ®·¹ÀÌ´Â ´õÄܶõ¼¥, ²ÉÀ» ²ÈÀº ¿ì¾ÆÇÑ ½º¸ô ÇÇó´Â ¾Æ½ºÆ¼¿¡ µå ºô¶óÆ®, º£¸®¸¦ ¿Ã¸° ¿øÇü Ç÷¹ÀÌÆ®´Â ¸ð¿Í´Ï ½ºÆ©µð¿À, ±×¸° Ä÷¯ ÆÐÅÏÀÇ CUBE-104 ŸÀÏÀº Å°¿£È£.

 

STYLIST À¯ÁöÇý

 

 

 

 

 

 

 

 

 

´õ³×À̹ö, ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ, À£ÄÄ Çªµå

CREDIT

EDITOR : ¹ÚÁöÇüPHOTO : ±èµµÀ±

¾ÆÀ̸ŰÅÁøÄÚ¸®¾Æ´åÄÄ, ´õ³×À̹ö, µ¿¹æÀ¯Çà ©imagazinekorea.com, ©theneighbor.co.kr ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö