´Ã °¡±îÀÌ¿¡ ÀÖ´Â ½ÄÀç·áÀÌÁö¸¸ °¡À»ÀÌ¸é ¸À°ú dz¹Ì°¡ ¹«¸£Àʹ ȣ¹ÚµéÀÌ ÀÖ´Ù. °¡À» È£¹Ú ·¹½ÃÇÇ.
2019.11.011 ´ÜÈ£¹Ú 1900³â´ë ÃÊ¿¡ ±¹³»¿¡ µé¾î¿Í Àü±¹¿¡¼ Àç¹èµÈ Ç°Á¾. 100g´ç 66kcal¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â ³·Àº Ä®·Î¸® ´öºÐ¿¡ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÀç·á·Î °¢±¤¹Þ´Â´Ù. ºñŸ¹Î°ú ÆåƾÀÌ Ç³ºÎÇØ Çص¶À» µ½°í, ¼Òȸ¦ ÃËÁø½ÃŲ´Ù. ÂǼ ±×´ë·Î ¸Ô°Å³ª, ¹ÝÂù ¶Ç´Â µðÀúÆ®·Î ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëµÈ´Ù. 2 ¿À·»Áö ´ÜÈ£¹Ú Ç¥¸éÀÌ ÁÖȲ»öÀ» ¶í´Ù. ÀÏ¹Ý ´ÜÈ£¹ÚÀº ÁÙ±â¿Í ÀÙÀÌ ¹«¼ºÇØ ¿©¸§ À帶ö ½À±â¸¦ °ßµðÁö ¸øÇÏÁö¸¸, ¿À·»Áö ´ÜÈ£¹ÚÀº ÀÙÀÌ Àû¾î »¡¸® ¸¶¸¥´Ù´Â Àç¹è»óÀÇ Æ¯¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ì´Ï Ç°Á¾À¸·Îµµ Àç¹èµÇ´Âµ¥, ÀÏ¹Ý ´ÜÈ£¹Úº¸´Ù Á» ´õ ´Ü´ÜÇØ ½Ä°¨ÀÌ ÁÁ°í ´çµµ°¡ ³ôÀ¸¸ç ²®ÁúÀÌ ¾ã¾Æ ¼ÕÁúµµ ½±´Ù. 3 ¸Ëµ¹ È£¹Ú ½´ÆÛǪµå·Î ¾Ë·ÁÁø ´ÄÀº È£¹Ú Áß Çϳª·Î °úÀ°°ú ¾¾¸¦ ÀüºÎ ¸Ô´Â´Ù. °úÀ°¿¡´Â ºñŸ¹Î AÀÇ Àü±¸Ã¼ÀÎ º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ Ç³ºÎÇØ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ°í ½ÄÀ̼¶À¯, ¹Ì³×¶öÀº Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù. ¾¾¿¡´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ºñŸ¹Î E°¡ ÇÔÀ¯µÅ ³úÀÇ Ç÷¾×¼øȯ°ú µÎ³ú ¹ß´Þ¿¡ ÁÁ´Ù. 4 ¹Ì´Ï ¹ãÈ£¹Ú ÀÏ¹Ý ´ÜÈ£¹Ú¿¡ ºñÇØ ´Þ°í ¼öºÐÀÌ Àû¾î ÆıÙÆıÙÇÏ´Ù. ¸À°ú Áú°¨ÀÌ ¹ã°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù. Å©±â°¡ ÀÛ¾Æ ÀÍÈ÷´Â µ¥ 10ºÐÀÌ Ã¤ °É¸®Áö ¾Ê´Â´Ù. 5 ¶¥ÄáÈ£¹Ú ´ÜÈ£¹ÚÀÇ »õ·Î¿î Ç°Á¾À¸·Î ÀαⰡ ÁÁÀº ¹öÅÍ³Ó ½ºÄõ½Ã Áï ¶¥ÄáÈ£¹Ú. Á¶·Õ¹Ú ÇüÅ¿¡ ¶¥Äá°ú ºñ½ÁÇÑ Ç³¹Ì¸¦ Áö³à »ýÀ¸·Îµµ ¸Ô°í 並 Ãļ ºÎħ°³³ª Æ¢±èÀ¸·Î Áñ±â±â¿¡ ÁÁ´Ù. Àû´çÇÑ ´çµµ¿Í ¾Æ»è¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨À» »ì·Á, µðÀúÆ®º¸´Ù ½Ä»ç Àç·á·Î ÃßõÇÑ´Ù. 6 ¸¸Â÷·® È£¹Ú Áø³ì»ö ¹ÙÅÁ¿¡ ÁÙ¹«´Ì ¹ÝÁ¡ÀÌ Àִ Ÿ¿øÇü È£¹Ú. ´ÄÀº È£¹Ú°ú ´ÜÈ£¹Ú »çÀÌ¿¡¼ ź»ýÇß´Ù. ´Ü´ÜÇÑ ²®Áú ¾È¿¡ Áø³ë¶õ»ö °úÀ°ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¼öºÐÀÌ ¸¹¾Æ ÃËÃËÇÏ°í ´çµµ ¶ÇÇÑ ÃÖ°íÀÎ ´öºÐ¿¡ È£¹ÚÁ×À¸·Î ²úÀÌ¸é ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀº °Íó·³ ´ÞÄÞÇÏ´Ù.
¶¥ÄáÈ£¹Ú ÆĽºÅ¸
Àç·á (2ÀκР±âÁØ) ¶¥ÄáÈ£¹Ú 1°³, Ǫ½Ç¸® 70g, ³Ãµ¿ »õ¿ì 8¸¶¸®, º£ÀÌÄÁ 2Àå, ½Ã±ÝÄ¡ 4Æ÷±â, ¸¶´Ã 2Åç, Æĸ£¸Þ»ê Ä¡Áî °¡·ç 2Å«¼ú, °í¸£°ïÃͶó Ä¡Áî 2ÀÛÀº¼ú, ÇÇÀÚ Ä¡Áî 25g, »ýÅ©¸² 2/3ÄÅ, ¿ìÀ¯ 1/3ÄÅ, ¼Ò±Ý·ÈÄÃß·Æ÷µµ¾¾À¯ ¾à°£¾¿
¸¸µå´Â ¹ý 1 ¶¥ÄáÈ£¹ÚÀº ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½, ¾Ë·ç¹Ì´½ Æ÷ÀÏ·Î µ¤¾î 200¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ 40ºÐ°£ ÀÍÈù´Ù. 2 1ÀÇ ¼ÓÀ» Æij» ü¿¡ °ö°Ô ³»¸°´Ù. 3 Ǫ½Ç¸®´Â ²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í 9ºÐ°£ »î¾Æ °ÇÁø´Ù. 4 ³Ãµ¿ »õ¿ì´Â ¹°¿¡ ´ã°¡ »ó¿Â¿¡¼ Çص¿ÇÑ µÚ ü¿¡ °ÇÁ® ¹°±â¸¦ »©µÎ°í, º£ÀÌÄÁ°ú ½Ã±ÝÄ¡´Â 1cm ÆøÀ¸·Î ½ã´Ù. ¸¶´ÃÀº ¾ã°Ô ÆíÀ¸·Î ½ã´Ù. 5 ´Þ±º ÆÒ¿¡ Æ÷µµ¾¾À¯¸¦ µÎ¸£°í ¸¶´Ã°ú º£ÀÌÄÁÀ» ³ë¸©ÇÏ°Ô ºº´Ù »õ¿ì¿Í ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ³Ö°í ¼Ò±Ý, ÈÄÃß·Î °£ÇÏ¿© ºº´Â´Ù. 6 5¿¡ »ýÅ©¸²°ú ¿ìÀ¯, À¸±ü ¶¥ÄáÈ£¹ÚÀ» ³Ö°í °ñ°í·ç Ç®¾îÁØ´Ù. ¹Ù±Û¹Ù±Û ²úÀ¸¸é Ǫ½Ç¸®¸¦ ³Ö°í Æĸ£¸Þ»ê Ä¡Áî °¡·ç¿Í °í¸£°ïÃͶó Ä¡Á ³Ö¾î ¸ÀÀ» ³½ µÚ ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£À» ¸ÂÃá´Ù. 7 ¼ÓÀ» Æij½ ¶¥ÄáÈ£¹Ú¿¡ 6À» ä¿ì°í ÇÇÀÚ Ä¡Á ¾ñ¾î 250¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ 10¿© ºÐ°£ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿ö ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
TIP ÀÛÀº Ä®·Î ¶¥ÄáÈ£¹ÚÀÇ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ Ä®ÁýÀ» ³ÖÀº µÚ ½ºÇ¬À» ÀÌ¿ëÇÏ¸é ½±°Ô °úÀ°À» Æij¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
´Þ°¿ ¹Ý¼÷À» ¿Ã¸° Æ®·¯Çà dz¹ÌÀÇ ¸Å½Ãµå ¹ãÈ£¹Ú
Àç·á (2ÀκР±âÁØ) ¹ãÈ£¹Ú 3°³, ´Þ°¿ 3°³, »ýÅ©¸² 1Å«¼ú, ¹öÅÍ 1Å«¼ú, Æ®·¯Çà ¿ÀÀÏ 2Å«¼ú, ¼Ò±Ý·ÈÄÃß Àû´ç·®¾¿
¸¸µå´Â ¹ý 1 ¹ãÈ£¹ÚÀº ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼ ÅëÀ¸·Î 6ºÐ°£ ÀÍÈù µÚ, ÀºÎºÐÀ» ¶Ñ²±Ã³·³ Àß¶ó ½ºÇ¬À¸·Î ¼ÓÀ» Æij½´Ù. 2 ¾¾´Â ¹ö¸®°í È£¹Ú ¼ÓÀº ºÎµå·´°Ô À¸±ü ´ÙÀ½ ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í »ýÅ©¸²°ú ¹öÅ͸¦ ³Ö¾î ¾àºÒ¿¡¼ °í·ç ¼¯Àº µÚ, ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÏ°í Æ®·¯Çà ¿ÀÀÏÀ» ³Ö°í ¼¯´Â´Ù. 3 ¹ãÈ£¹Ú¿¡ 2¸¦ ä¿ì°í ´Þ°¿À» ±ú¶ß·Á ¿Ã¸° ´ÙÀ½, 200¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ 7ºÐ°£ ±Á´Â´Ù. 4 3ÀÇ ´Þ°¿ÀÌ »ì¦ ÀÍÀ¸¸é Æ®·¯Çà ¿ÀÀÏ°ú ¼Ò±Ý, ÈÄÃ߸¦ »Ñ·Á ³½´Ù. ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¹Ù»èÇÏ°Ô ±¸¿î ¹Ù°ÔÆ®³ª ±×¸®½Ã´Ï¸¦ °çµéÀδÙ.
TIP ¹ãÈ£¹ÚÀÇ °ÑÇ¥¸éÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼ ÀÍÇôº¸ÀÚ. Å©±â°¡ ÀÛ¾Æ ½±°Ô ÀÍ°í Ä¿ÆÃÀÌ ¼øÁ¶·Ó´Ù.
¸¸Â÷·® È£¹ÚÀ» ³ÖÀº ·¹µåÄ¿¸® ¼öÇÁ
Àç·á (2ÀκР±âÁØ) ¸¸Â÷·® È£¹Ú 400g, ¾çÆÄ 1°³, ¸¶´Ã 3Åç, »ý° °£ °Í 1Å«¼ú, ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ© 2ÄÅ, ¶¥Äá¹öÅÍ 2Å«¼ú, ¹° 3ÄÅ, ·¹µåÄ¿¸® ÆäÀ̽ºÆ® 2~2+1/2Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1/2Å«¼ú, Ä¿¹Î °¡·ç 1ÀÛÀº¼ú, ººÀº ¶¥Äá·ÄÚÄÚ³Ó Ä¨·°í¼ö·¼Ò±Ý·Æ÷µµ¾¾À¯ ¾à°£¾¿
¸¸µå´Â ¹ý 1 ¸¸Â÷·® È£¹ÚÀº ¾¾¿Í ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ µÚ Å丷 ³»¼ ±èÀÌ ¿À¸¥ Âò±â¿¡ ÀÍÈù ´ÙÀ½, ü¿¡ °ö°Ô ³»¸°´Ù. 2 ¾çÆÄ¿Í ¸¶´ÃÀº Àß°Ô ´ÙÁö°í ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ©¿Í ¶¥Äá¹öÅÍ´Â º¼¿¡ ³Ö¾î °ñ°í·ç Ç®¾îÁØ´Ù. 3 ´Þ±º ³¿ºñ¿¡ Æ÷µµ¾¾À¯¸¦ µÎ¸£°í ´ÙÁø ¾çÆĸ¦ ³Ö¾î ºº´Ù°¡ Ç¥¸éÀÌ Åõ¸íÇØÁö¸é ¸¶´Ã°ú »ý°À» ³Ö°í ÇÔ²² ºº´Â´Ù. 4 3¿¡ ·¹µåÄ¿¸® ÆäÀ̽ºÆ®¸¦ ³Ö°í ºº¾Æ ±â¸§ÀÌ ¹è¾î³ª¿À¸é ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ©¿Í ¶¥Äá¹öÅÍ ¼¯Àº °Í, ºÐ·®ÀÇ ¹°À» º×°í ²úÀδÙ. 5 4¿¡ È£¹Ú°ú ¼³ÅÁ, Ä¿¹Î °¡·ç¸¦ ³Ö°í ¹¶±ÙÇÏ°Ô ²úÀÎ ÈÄ, ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÑ´Ù. 6 ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ººÀº ¶¥Äá°ú °í¼ö, ÄÚÄÚ³Ó Ä¨À» ¾ñ¾î ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
TIP ¸¸Â÷·® ·¹µåÄ¿¸® ¼öÇÁ¿¡ »õ¿ì¸¦ ³Ö¾îµµ ÁÁ°í ±¸¿î ä¼Ò¸¦ ÇÔ²² °çµé¿©µµ ÁÁ´Ù.
Ŭ·ÎƼµå Å©¸²À» °çµéÀÎ ¿À·»Áö ´ÜÈ£¹Ú ÆÒÄÉÀÌÅ©
Àç·á (2ÀκР±âÁØ) ¿À·»Áö ´ÜÈ£¹Ú 250g, ¹Ð°¡·ç 150g, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 2ÀÛÀº¼ú, ½Ã³ª¸ó ÆÄ¿ì´õ·¹Ù´Ò¶ó ¿¢½ºÆ®·¢ 1ÀÛÀº¼ú¾¿, ´Þ°¿ 1°³, ¿ìÀ¯ 1/4ÄÅ, ³ìÀÎ ¹öÅͷȲ¼³ÅÁ 2Å«¼ú¾¿, »ý°°¡·ç 1/2ÀÛÀº¼ú, ³Ó¸Æ·¼Ò±Ý 1/4ÀÛÀº¼ú¾¿, Ŭ·ÎƼµå Å©¸²·ÇÇÄ·²Ü·Æ÷µµ¾¾À¯ ¾à°£¾¿
¸¸µå´Â ¹ý 1 ¿À·»Áö ´ÜÈ£¹ÚÀº ²®Áú°ú ¼ÓÀ» Á¦°ÅÇÑ ÈÄ Å丷 ³»¾î ±èÀÌ ¿À¸¥ Âò±â¿¡ ÀÍÇô¼ ü¿¡ °ö°Ô ³»¸°´Ù. 2 ¹Ð°¡·ç¿Í º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ, ½Ã³ª¸ó ÆÄ¿ì´õ, »ý°°¡·ç, ³Ó¸ÆÀº ÇÔ²² ü¿¡ ³»¸°´Ù. 3 º¼¿¡ È£¹Ú°ú ´Þ°¿, ¿ìÀ¯, ³ìÀÎ ¹öÅÍ, Ȳ¼³ÅÁ, ¹Ù´Ò¶ó ÀͽºÆ®·¢, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í °í·ç ¼¯´Â´Ù. 4 3¿¡ 2¸¦ ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾î ¹ÝÁ×À» ¸¸µç ´ÙÀ½ ´Þ±º ÆÒ¿¡ Æ÷µµ¾¾À¯¸¦ µÎ¸£°í ¹ÝÁ×À» ÇÑ ±¹ÀÚ¾¿ ¾ñ¾î ÆÒÄÉÀÌÅ©¸¦ ±Á´Â´Ù. 5 ±¸¿î ÆÒÄÉÀÌÅ©¸¦ Á¢½Ã¿¡ ´ã°í Ŭ·ÎƼµå Å©¸²°ú ÇÇÄÀ» ¾ñÀº ´ÙÀ½, ²ÜÀ» »Ñ·Á ³½´Ù.
TIP ´Ù¾çÇÑ ½ºÆÄÀ̽º ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀÇ ÆÒÄÉÀÌÅ©´Ù. Ŭ·ÎƼµå Å©¸² ´ë½Å ¸¶½ºÄ«Æ÷³× Ä¡Á °çµé¿©µµ ¸ÀÀÖ´Ù.
´ÜÈ£¹Ú ä¼Ò ¿Àºì ±¸ÀÌ
Àç·á (2ÀκР±âÁØ) ´ÜÈ£¹Ú 1/2°³, Àû¾çÆÄ 1°³, ¹æ¿ï¾ç¹èÃß 8°³, ±×¸°ºó½º 10ÁÙ±â, ·ÎÁî¸Þ¸® 3ÁÙ±â, ÆäŸġÁî 30g. ¼Ò±Ý·ÈÄÃß·¿Ã¸®ºêÀ¯·¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ Àû´ç·®¾¿
¸¸µå´Â ¹ý 1 ´ÜÈ£¹ÚÀº ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ µÚ ¸ð¾çÀ» »ì·Á µÎÅùÇÏ°Ô ½ä°í, Àû¾çÆÄ´Â 8µîºÐÇÑ´Ù. ¹æ¿ï¾ç¹èÃß¿Í ±×¸°ºó½º´Â ¹ÝÀ¸·Î ½ã´Ù. 2 º¼¿¡ 1°ú ·ÎÁî¸Þ¸®, ¿Ã¸®ºêÀ¯, ¼Ò±Ý, ÈÄÃ߸¦ ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯Àº µÚ ¿Àºì ÆÒ¿¡ ´ã´Â´Ù. 3 2¸¦ 200¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ ¾à 25~35ºÐ°£ Àç·áµéÀÌ Àß À͵µ·Ï ±Á´Â´Ù. Áß°£¿¡ Àç·áµéÀÌ °í·ç À͵µ·Ï ¼¯¾îÁØ´Ù. 4 ±¸¿î ä¼Ò¿¡ ÆäŸġÁ ºÎ½¤ ¿Ã¸®°í ¹ß»ç¹Í ½ÄÃʸ¦ »Ñ·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
TIP ÃëÇâ¿¡ µû¶ó È£µÎ³ª ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ °°Àº °ß°ú·ù¸¦ ³Ö°í ±¸¿öµµ ¸ÀÀÖ´Ù. ¸¶Áö¸· 10ºÐ Á¤µµ¸¦ ³²±â°í °ß°ú·ù¸¦ ³ÖÀ¸¸é µÈ´Ù.
´õ³×À̹ö, °í¸Þ, È£¹Ú ¿ä¸®
EDITOR : ÇÑÁöÈñPHOTO : À̺´ÁÖ
¾ÆÀ̸ŰÅÁøÄÚ¸®¾Æ´åÄÄ, ´õ³×À̹ö, µ¿¹æÀ¯Çà ©imagazinekorea.com, ©theneighbor.co.kr ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁöLIFESTYLE ŸÀÌ ÄûÁø 2.0 ÆÌŸÀÌ, ¾ä²á, ǪÆÌÆþÄ¿¸®´Â ÀÌÁ¦ ±×¸¸. ¼¿ï ¼Ó ű¹ À½½ÄÀÇ º¯È°¡ ½É»óÄ¡ ¾Ê´Ù. ȹÀÏÈµÈ ...
LIFESTYLE Merry Creamy Christmas! Å©¸®½º¸¶½º Å×ÀÌºí °¡¿îµ¥¸¦ Â÷ÁöÇÒ È¦¸®µ¥ÀÌ ÄÉÀÌÅ©.
LIFESTYLE Fall sweet Fall, ¹ã µðÀúÆ® ÀºÀºÇÑ ´Ü¸ÀÀ» Ç°Àº Á¦Ã¶ ¹ã µðÀúÆ®.
LIFESTYLE Àͼ÷ÇÏ¸é¼ ³¸¼± ±èÄ¡ ÀÔµ¿ÀÌ ´Ù°¡¿À¸é ±èÀå Áغñ¸¦ ½ÃÀÛÇØ¾ß ÇÒ ¶§, °Ô´Ù°¡ 11¿ù 22ÀÏÀº ±èÄ¡ÀÇ ³¯ÀÌ´Ù. ¸ÅÀÏ »ó...